ファーマーズマーケット＠UNUがめざすもの／～食の明日のために～Vol.4

「海外のファーマーズマーケットに似てますか？笑でもそういえば、ファーマーズマーケットって『外国のどんな大都市にだってあるのに東京にはない。おかしいよね』という弊社代表・黒崎の問題意識が事業の始まりだったんです」

マーケットを企画運営するメディアサーフコミュニケーションズのスタッフ、若菜公太さんは言います。

「2008年9月のことでした。最初は本当に小さなマーケットからはじまったんですよ。近くの別の場所でスタートし、ここに移ってきた当初も出店数は20ほど。お客さんも少なくて、毎日手配りでビラを撒いていたくらいです。それから10年、おかげさまで、今では多くの生産者さんたちとお客さまに来ていただけるマーケットになりました。単発のイベント感覚ではなく、やっと日常の一部ととらえていただけるようになったと思います」

一日の来場者は通常の週末で15000人ほど、イベント時はさらに多くの人が訪れます。買い手にとってはおいしい食材、安心な食べ物を生産者から直接買える場所として、作り手にとっては意識の高い買い手が集まるマーケット、食べ手の声を聞ける場所として、確かな地歩を築いてきました。

バナナピーマン、レッドオーレ、フェアリーテール、プッチーニ．．．一般的な種類はもちろん、珍しい野菜を買えるのもファーマーズマーケットのお楽しみ。