「フランスフェア2022」ニースの名店も、こだわり南仏フードやスイーツが大阪・うめだ阪急に
2022年2月19日 15:40「フランスフェア2022」が、2022年2月23日(水・祝)から2月28日(月)まで、大阪・阪急うめだ本店9階 階催場・祝祭広場にて開催される。
南仏を旅気分「フランスフェア」
24回目を迎える阪急うめだ本店の人気企画「フランスフェア」が再び開催決定。2022年は、地中海を望むコート・ダ・ジュールにフォーカスを当て、食・ファッション・インテリアとさまざまな視点から、南フランスのカルチャーを紹介する。
ニースの名店も参加!こだわり南仏フード・スイーツ
目玉となるのは、旅行気分が楽しめるフードゾーン。ニース人気店のこだわりメニューや、フランスフェアのために作った特別なスイーツが展開される。ニース・サレヤ市場の名物「シェ・テレザ」からは、卵やオリーブ、野菜などを挟んだ具沢山な「パンバーニャ」が登場。
また、地中海の恵みをぎゅっと閉じ込めた、アッキャルドの「ニース風サラダ」は、イートインで味わえるこだわりの一品だ。メゾン・パランクからは、レモンタルトをアレンジしたフランスフェア限定スイーツ「タルト・コート・ダ・ジュール」が、パティスリー・スラン・カパからはクリームたっぷりの「ル・マルキ(シューカラメリゼ)」がそれぞれ数量限定で展開される。
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