“フォンダンショコラ＆チーズケーキ”着想のバターサンド、名古屋の焼菓子専門店「バタリー」から

名古屋の焼き菓子専門店「バタリー(Buttery)」より、新作「バタリーサンド～ドルチェ～」が登場。2021年11月20日(土)から11月29日(月)までの期間限定で販売する。

“ドルチェ”着想の2周年記念バターサンド
「バタリーサンド～ドルチェ～」は、バタリーのオープン2周年を記念した新作の焼き菓子。国産発酵バターを使用したクッキーにバタークリームを挟んだ「バタリーサンド」をアレンジし、ジャムやガナッシュを加えることで、プレミアムな味わいと食感を作り出した。

「ストロベリーチーズケーキ」や「抹茶のフォンダンショコラ」フレーバー
ボックスに詰め込んだのは、新フレーバー3種。クリームチーズとサワークリームに酸味の利いた苺ジャムを合わせた「ストロベリーチーズケーキ」フレーバーをはじめ、西尾の抹茶を使用したバタークリームと抹茶ガナッシュをコンビネーションした「抹茶のフォンダンショコラ」、キャラメルソースの風味とキャラメルチョコの食感を楽しむことができる「キャラメルナッツチョコレート」を詰め合わせた。

また、クッキー缶にはレトロな花柄を採用。プレゼントにも最適な可愛らしいビジュアルに仕上げた。