ベイクルーズのブーランジェリー「ブール アンジュ」JR京都駅に、中村藤吉本店の抹茶入りクロワッサン

ベイクルーズのオリジナルブーランジェリーブランド「ブール アンジュ(BOUL’ANGE)」が、2019年8月19日(月)、JR京都駅構内にオープンする。

「ブール アンジュ」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、全国に10店舗を構える人気店。食パンはトースト専用の「パン ド ミ “ブール”(Pain de mie “Boul”)」と、生食専用の「パン ド ミ “アンジュ”(Pain demie “Ange”)」の2種類を揃え、店名を冠するほどのこだわりようだ。

京都初の店舗としてオープンする｢ブール アンジュ JR京都駅店」では、1日に1,000個売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」をはじめとしたバリエーション豊富なラインナップを揃える。また、卵、ツナ、フルーツ、MIXなど、サンドイッチのラインナップを拡充した。

オープンを記念し、人気のクロワッサンに京都・宇治の老舗「中村藤吉本店」の抹茶を贅沢に使用した「抹茶クロワッサン」を期間限定発売。抹茶の豊かな風味や、バターのコクと甘味を感じる、ザクザク食感のクロワッサンに仕上がっている。その他、プレーン、チョコレート、限定フレーバーの抹茶を組み合わせた「クロワッサンギフトセット」を各日数量限定で展開する。