愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. NY発ステーキハウス「BLT ステーキ」大阪・梅田のハービスプラザに関西初出店

NY発ステーキハウス「BLT ステーキ」大阪・梅田のハービスプラザに関西初出店


NY発のアメリカンステーキハウス「ビーエルティーステーキ(BLT STEAK)」が関西初出店。2019年6月21日(金)、大阪・梅田のハービスプラザに国内3号店をオープンする。

2014年に東京・六本木に日本初上陸を果たした「ビーエルティーステーキ」は、ハワイに行ったことのある人にはお馴染み、日本人観光客にも愛される人気店。看板メニューのステーキに加え、グリュイエールチーズをかけて焼き上げる自家製の「ポップオーバー」とよばれるパン、フレッシュシーフードやサイドディッシュ、季節の食材で作るシーズナブルメニューなどが楽しめるステーキハウスだ。

ステーキに使用されている牛肉は、USDA(アメリカ農務省)認定の格付け最高位であるプライムグレードのもの。これをじっくりと自然熟成させて旨味、香りを封じ込めた後、専用の釜で925度の高温で焼き上げ、仕上げにトッピングしたハーブバターとBLTのオリジナルソースを合わせていただく。今回オープンする大阪店では、同店限定となる新ステーキメニューも提供予定となっている。

9台の特注クリスタル・シャンデリアが輝く店内に広がるのは、六本木店、銀座店と同様のエレガントな空間。
次ページ :  テーブル席と4つのソファ席で構成されるメインダイニングのほ… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ