夜食なのに罪悪感なく食べれちゃう!? もやしとセリのピリ辛ごはん
2015年2月18日 12:00
<作り方>
1.もやしは沸騰した湯で1分~1分半ほど茹でてざるにあける。
しっかりと水を切って塩を少々してざるのまま置いておく。
2.ボウルに☆を入れよく混ぜる。そこに1のもやしとせりを入れてよく和える。
3.器にご飯を盛り、2をたっぷりのせて中央にくぼみをつくって卵黄をのせる。仕上げに刻んだ海苔を適量のせて完成!
卵黄を崩して、よーく絡めてめしあがれ!
ヘルシーなので夜食でも罪悪感なく(?)いけますね。ごはんはもちろん、そうめんや中華麺なんかにも合います。
ご飯にのせずに、酒のつまみにもなりますぞ。
簡単なのでぜひおためしを!!
1.もやしは沸騰した湯で1分~1分半ほど茹でてざるにあける。
しっかりと水を切って塩を少々してざるのまま置いておく。
2.ボウルに☆を入れよく混ぜる。そこに1のもやしとせりを入れてよく和える。
3.器にご飯を盛り、2をたっぷりのせて中央にくぼみをつくって卵黄をのせる。仕上げに刻んだ海苔を適量のせて完成!
卵黄を崩して、よーく絡めてめしあがれ!
ヘルシーなので夜食でも罪悪感なく(?)いけますね。ごはんはもちろん、そうめんや中華麺なんかにも合います。
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