お正月に余ったお餅が絶品おつまみに! 「肉味噌餅春巻き」
2015年1月14日 12:00
1.◎をよく混ぜ合わせておく。
2.フライパンに★を入れ中火にかける。香りが立ったら挽肉を入れ炒める。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2015%252FE1421113808157%252FE1421113808157_2.JPG&small=600&quality=100&type=webp)
3.挽肉の色がほとんど変わったら1を入れて炒める。いい感じに煮詰まったら火を止め、花山椒を好みの量入れてよく混ぜる。※癖が強いので、初めて使う人は少しづつ入れて調整してください
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2015%252FE1421113808157%252FE1421113808157_3.JPG&small=600&quality=100&type=webp)
4.さらに白すりごまをいれざっと混ぜて器に出して冷ましておく。
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5.餅は縦に4等分に切っておく。
![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2015%252FE1421113808157%252FE1421113808157_5.JPG&small=600&quality=100&type=webp)
2.フライパンに★を入れ中火にかける。香りが立ったら挽肉を入れ炒める。
3.挽肉の色がほとんど変わったら1を入れて炒める。いい感じに煮詰まったら火を止め、花山椒を好みの量入れてよく混ぜる。※癖が強いので、初めて使う人は少しづつ入れて調整してください
4.さらに白すりごまをいれざっと混ぜて器に出して冷ましておく。
5.餅は縦に4等分に切っておく。
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