話題のグルメをご家庭で。簡単「エッグスラット」レシピ

4．卵を割り入れ、蓋をする。


5．鍋に瓶の9分位の高さまで浸かるくらいの水を入れ、中火にかける。ふつふつしてきたらなべ底に直接瓶が当たらないように布巾を入れ、4の瓶を入れて弱火にして10分間湯せんする。※瓶が水に完全に浸からないように注意。瓶のふたの隙間から水が入ってしまいます。


白身が固まって黄身が半熟に仕上がれば成功！　スプーンで黄身を崩して、マッシュポテトに絡めてめしあがれ～。パンに塗ると美味しいよ。


さらに、おすすめはここにスモークサーモンを入れ、スプーンで細かく刻みながらまぜて食べる！　最高です。ドライバジルはお好みで入れなくてもいいし、ほかのハーブ類で試しても◎。

注目のエッグスラット、実は簡単に家でできちゃうとくれば、もう試すしかないでしょう!!