食物繊維たっぷり！ うまトロ厚揚げのリバウンド対策レシピ
2014年5月26日 12:00
1．もやしは30～40秒ほど塩ゆでする。ザルにあけて水けを切って丼に入れる。
2．厚揚げは1.5cm角に切り、油抜きをしないでそのままフライパンに並べ、弱火で全体を時々返しながら焼く。（フライパンに油はひかないでOK）
3．厚揚げに焼き色がついてきたら白ネギ、舞茸、にんにくを入れ、中火にしてフライパンを擦りながら酒を全体に回しいれアルコールを飛ばす。
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