【カレー実況】関西弁ブリバリのライターが「上州麦豚カレー」の食レポを音声入力で執筆してみた
2018年10月28日 12:30
スパイスはそんなに入ってないのかな?
カレーだけではちょっと栄養素に欠けるな、ということで、今日は野菜のお味噌汁とブロッコリーを添えました。タンパク質補強のためにプロテインも摂取いたします。
……うむ!
「山嶺の緑の大地や清らかな水に恵まれた……」と記載のとおり、爽やかな口当たりです。
野菜の味わいが最初にやってきますね。その後スパイスのキレというんでしょうか、辛みがやってきます。その後、上州麦豚の旨みがドン!
香りだけだと、子供がいる家庭の甘口カレーという印象だったんですが、実際に食べてみると、意外と辛みが強い。辛みが後を引く大人のカレーとなっています。ご飯はぷりっぷりのぷり!
さぁ、それでは豚肉も食べてみようと思います。……豚肉自体は小ぶりながらも、いっぱい入っていて大体……そうですね、子豚一頭分くらいあります(嘘)。
よく煮込まれていて、ほろほろと口の中で崩れる食感です。上州麦豚とあって、すごく甘みを感じられます。
カレーだけではちょっと栄養素に欠けるな、ということで、今日は野菜のお味噌汁とブロッコリーを添えました。タンパク質補強のためにプロテインも摂取いたします。
■お待ちかね、カレーの食レポ!
一旦、ルー単体で味わってみましょう。……うむ!
「山嶺の緑の大地や清らかな水に恵まれた……」と記載のとおり、爽やかな口当たりです。
野菜の味わいが最初にやってきますね。その後スパイスのキレというんでしょうか、辛みがやってきます。その後、上州麦豚の旨みがドン!
香りだけだと、子供がいる家庭の甘口カレーという印象だったんですが、実際に食べてみると、意外と辛みが強い。辛みが後を引く大人のカレーとなっています。ご飯はぷりっぷりのぷり!
さぁ、それでは豚肉も食べてみようと思います。……豚肉自体は小ぶりながらも、いっぱい入っていて大体……そうですね、子豚一頭分くらいあります(嘘)。
よく煮込まれていて、ほろほろと口の中で崩れる食感です。上州麦豚とあって、すごく甘みを感じられます。
■原材料の詳細は?
ちょっとここで原材料を見ていきます。食コラム記事ランキング
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