カレーとりんごの真の相性はいかに…？りんごの名産地・信州で生まれた「りんご和牛信州牛カレー」

にんじん、じゃがいも……そして、りんごで育った銘柄牛がルーから顔を出します。ルーにとろみはあまりなく、どちらかというとさらさらしています。

信州の空気と水、りんごで育った銘柄牛をいただきま～す。

 

もぐもぐ……

 

（お肉、やわらかっ！）

 

りんごで育ったからなのか、普通の牛肉よりも噛みやすくやわらかい！ルーは、辛さが後からじわっときますが、さっぱりと食べやすいです。たしかにこれはおいしい。りんご×カレーの相性のよさを身（舌）をもって実感しました。

 

ということで、総評です。
 

■総評

味★★★☆☆

じっくり煮込んだ牛肉の旨みとコクがしっかり出ているルーでした。スパイシーながらも、りんごの甘酸っぱさがあって食べやすかったです。ここは標準の星3つ。

辛さ★★★☆☆

パッケージには辛さレベルは5段中4と表示されていたとおり、確かに後からくる辛さはありました。ただ、ごくごく普通の舌をもつ筆者が悶絶するほどの辛さではなかったので、ここも星3つで。

りんごとの相性★★★★★

りんごの甘みと酸味がルーをまろやかに、そして牛肉をやわらかくしていました。