ICHIBIKOのいちごミルクのもとで作る。混ぜて冷やして完成「いちごミルクプリン」[PR]
2023年2月15日 08:16【2】生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。
【3】ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで30秒ほど温めて液状にしたら、【2】に加えます。
【4】よく混ぜて、ボデガカップに流し入れます。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
お好みで「いちごミルクのもと」をソースとして添えたり、生のいちごをトッピングすると更に華やかさが増します。生クリームを加えることで、リッチさが加わり、ムースに近い食感に。また、いちごの果肉感を堪能することが出来るから、満足感のある贅沢なデザートに仕上がります。
今回使用したカップは、人気のボデガカップです。
強化ガラス製なので扱い易く、どんな場面でも活躍してくれるアイテムです。
(我が家では、スイーツ作りの他、毎朝ヨーグルトを食べるときに使用しています。)
スタッキングでき、収納場所にも困らないので、持っていると“助かる”優秀カップです。
春色スイーツで、季節を先取りしませんか?
ぜひ、作ってみてくださいね。
牛乳とまぜるだけで、いちごスイーツ専門店「ICHIBOKO」で人気の「いちびこミルク」が作れます。
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