ワインにあうチョコレート頂上決定戦!?アパッシメントワイン座談会開幕〜[PR]
2019年1月31日 09:36
甘い物が苦手な男性にもうけやすい味だと思う。」
大西「ホワイトチョコが苦手な私でも、この組み合わせははまります!塩の風味もいきてるかな。」
村瀬「チョコの味がワインを口にするたびにリセットされる感じかな。味わうたびに新鮮で美味しいね。」
“アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ”シリーズの中で一番人気の「ピスタタッチオ」。
やはりその本領発揮か!?全員が美味しいと満場一致の意見でした。
結果:◎
村瀬ベストはコレ!
「バランスがよかった。男性にこのワインと一緒に贈ると喜ばれるんじゃないかな。」
⇒アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ/ミニサイズトリュフ
■“アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ”一気に食べ比べ!
アソートタイプにはまだまだ沢山の味があります。
こちらもわいわい食べて飲んでの比べあい。
全7味の中で相性がいいと思ったのはこれ!
「ダーク」
甘さ控えめでダークな味わい、ナッツ感とも相性がよく美味しい。
「アマレッティ」
アーモンドの香ばしさとアマレッティの食感がよくあう。
逆に不人気だったのが「ホワイト」「カプチーノ」
単体で食べるとどれも間違いなく美味しい!チョコなのに、ワインと組みあわせることで変化する味わいに一同びっくりでした。
大西「ホワイトチョコが苦手な私でも、この組み合わせははまります!塩の風味もいきてるかな。」
村瀬「チョコの味がワインを口にするたびにリセットされる感じかな。味わうたびに新鮮で美味しいね。」
“アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ”シリーズの中で一番人気の「ピスタタッチオ」。
やはりその本領発揮か!?全員が美味しいと満場一致の意見でした。
結果:◎
村瀬ベストはコレ!
「バランスがよかった。男性にこのワインと一緒に贈ると喜ばれるんじゃないかな。」
⇒アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ/ミニサイズトリュフ
■“アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ”一気に食べ比べ!
アソートタイプにはまだまだ沢山の味があります。
こちらもわいわい食べて飲んでの比べあい。
全7味の中で相性がいいと思ったのはこれ!
「ダーク」
甘さ控えめでダークな味わい、ナッツ感とも相性がよく美味しい。
「アマレッティ」
アーモンドの香ばしさとアマレッティの食感がよくあう。
逆に不人気だったのが「ホワイト」「カプチーノ」
単体で食べるとどれも間違いなく美味しい!チョコなのに、ワインと組みあわせることで変化する味わいに一同びっくりでした。
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