9月の#アンジェお買い物部は、魚焼きグリルをフル活用！万能調理器「グリラー」[PR]

魚焼きグリルを使うことでコンロを塞がないので、空いたコンロでは別メニューの同時調理が可能。おかずを同時に何品か作りたい時、ホームパーティの一品まで幅広く活躍してくれます

■イメージは、陶器製のダッチオーブン

陶器ならではの遠赤外線で、食材の旨味を引き出します。特に、お芋はホックホク、鶏肉や魚やジューシーな仕上がりに。

蓋付きなのも優秀ポイント。下ごしらえをして冷蔵庫で冷やしたり、電子レンジで加熱をする際もラップいらず。
また、蓋の裏側には突起がついていて、食材から出た旨味を滞留して、突起をつたい食材にまんべんなく降り注ぐことで、旨味を逃さずより一層美味しく仕上げてくれます。

■ 秋冬に食べたいグリラー人気レシピ

食欲の秋。特にグリル料理が美味しくなるこれからの季節におすすめのレシピを少しご紹介します。

１）秋刀魚のレモンハーブ焼き
旬の秋刀魚にレモンを挟み、オーブンで焼き上げました。おもてなしにも使える料理です。


2）秋鮭とじゃがいもの濃厚グラタン
ホワイトソースでなく生クリームを使って仕上げるリッチで濃厚なグラタンです。

3）バゲットのフレンチトースト
グリラーで作るフレンチバゲットです。