美容や健康にうれしい一品も！ 進化する【冷凍食品】最前線

味付けもソースを入れるだけで済むので、料理に不慣れな人も手早く調理ができる。2人前 各￥690（無印良品 銀座 TEL：03・3538・1311）※取り扱いは冷凍食品を扱う一部店舗のみ。通販でも購入可能。

（写真左）なすとヤングコーンのシーフードグリーンカレー
（写真右）国産チキンとクリームチーズの野菜シュクメルリ

【GREEN SPOON MAIN DISH】
スムージーとスープが人気のブランドが、ミールキットに進出！食材と調味料が入った袋をよく揉んで耐熱容器にあけ、レンジで5分加熱するだけでタンパク質と野菜がたっぷり一緒に摂れるヘルシーなおかずが完成。

洋食、和食、中華、エスニックの4ジャンルで現在40種類が揃う。写真の他にも、ハンバーグや唐揚げ、エビチリなど、どれもおいしそう！初回特別M BOX 1食あたり￥842×12食入り～￥6,480（GREEN SPOON）

チンしたらそのままどうぞ。お皿いらずなシリーズ、増えてます。

温めれば1食分の食事になる上、皿を用意する手間もなく洗い物もなく食べられる。そんなお手軽個食シリーズのバリエーションはますます増加中。この人気の背後には、コロナ禍で動きが止まってしまった外食産業が冷食事業に参入したことと、リモートでの仕事中にサッと食事を済ませたいというユーザーのニーズがマッチした、という事情がある、と冷凍食品マイスターのタケムラダイさん。