タイ料理のレシピ

鯛を香ばしく焼いてからお米にのせて炊いた鯛飯。最後にのせる木の芽の風味との相性は最高！

• 1時間10分
• 564 Kcal
• 献立

鯛とシャキシャキ野菜をあっさりとした昆布だしで召し上がれ。

• 20分
• 243 Kcal
• 献立

蒸し煮にする事で鯛はふっくらやわらかく仕上がります。

• 20分
• 169 Kcal
• 献立

甘さ控えめのふっくらとしたそぼろです。おにぎりや混ぜご飯、卵焼きに入れるなどアレンジが広がる常備菜。

• 15分
• -
• 連載

• 20分
• 157 Kcal
• 献立

鯛のウロコや汚れ、アクをキレイに取る事でスッキリとした味わいに。

• 20分
• 179 Kcal
• 献立

鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

• 20分
• 179 Kcal
• 献立

鯛のアラは下準備でしっかりキレイにしておくのがポイント！

• 20分
• 113 Kcal
• 献立

刺身用の鯛を大根、キュウリ、ミョウガと一緒にいただく、サッパリとした一品です。

• 15分
• 121 Kcal
• 献立

ピリ辛ダレにつけた鯛をたっぷりのせて…。

• 15分
• 419 Kcal
• 献立

ひとくちほおばれば、桜とミツバの香りがふんわり。春を感じる手まり鯛めしです。

• 30分
• -
• 特集

「鯛」とジャガイモで手軽に作るクリームグラタン。「ブールマニエ」を使えば手軽にトロミをつけられます。

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• その他

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

• 30分
• 325 Kcal
• 献立

グリルで焼いた鯛をドライトマトと一緒に炊いた、おもてなしに最適な鯛飯です。

• 50分
• 561 Kcal
• 献立

鯛のお刺身を切り身よりも手頃に購入できるサクを使っていただきます。たっぷりのネギにあつあつのゴマ油…

• 15分
• 166 Kcal
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