だし汁のレシピ

ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

• 20分
• 516 Kcal
• 簡単

とろみのついたふんわり卵のかきたま汁はほっこりする味です。

• 15分
• 107 Kcal
• 献立

残っている卵白がある場合は、汁物に入れると無駄なく手軽に食べられますよ！

• 15分
• 53 Kcal
• 献立

しめサバの両面をサッと焼き、漬け汁に漬けてサッパリとした一品に。お酒に良く合います。

• 30分
• 224 Kcal
• 献立

カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

• 1時間
• 476 Kcal
• 献立

• 10分
• 485 Kcal
• お弁当

水菜のシャキシャキした歯ごたえ『はりはり』を楽しめる鍋。もともとは鯨(コロ)と水菜のお鍋でしたが、…

• 15分
• 465 Kcal
• 連載

ごぼうピクルスの作り方を紹介します。おつまみにもおすすめです。作ってから、半日以上味をなじませると…

• 15分
• 90 Kcal
• 献立

ふわふわ卵が味わえるスープ。先にとろみをつけてから溶き卵を入れるのがポイント。やさしい味付けのほっ…

• 15分
• 70 Kcal
• 献立

具は野菜がメイン！　酒粕の香りを楽しんで♪

• 20分
• 90 Kcal
• 献立

• 1時間
• 488 Kcal
• 献立

• 25分
• 164 Kcal
• 献立

やわらかくてやさしい味の湯葉をたのしめるお吸い物。木の芽をポンッと叩いて香りを出せば、まるで料亭の…

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

• 30分
• 123 Kcal
• 献立

すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

• 15分
• 179 Kcal
• 献立