すまし汁のレシピ

トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

• 10分
• 21 Kcal
• 献立

オクラは煮すぎず食感を残すのがポイント！　夏におすすめの冷たいすまし汁です。

• 15分 ＋
• 102 Kcal
• 献立

鶏ささ身を片栗粉でまぶすことによってツルンとした食感に。上品な味のすまし汁です。

• 10分
• 43 Kcal
• 献立

ほんのりショウガ風味がやさしい味です。胃腸の調子が良くない日にもおすすめです。

• 15分
• 132 Kcal
• 献立

超スピーディに出来上がる汁物です。使うナメタケの種類によって塩の量を調整して下さいね。

• 5分
• 19 Kcal
• 献立

卵豆腐にしっかり味がついているので、だし汁の味付けは薄めでOK！

• 15分
• 62 Kcal
• 献立

干し湯葉は扱いやすい乾物のひとつです。

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

火を通した長芋はホクホクとした食感で、温かく食べるのもおすすめです。

• 15分
• 59 Kcal
• 献立

• 15分
• 37 Kcal
• 献立

つるんと口当たりのよい卵豆腐は、お吸い物にもピッタリです。

• 5分
• 38 Kcal
• 献立

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

サッと煮るだけでもハンペンの美味しいお出汁が味わえる汁物です。

• 10分
• 31 Kcal
• 献立

アサリの風味と春菊の苦味がちょっぴり高級感を演出します。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に！

• 15分
• 40 Kcal
• 献立