塩のレシピ

シャキシャキとしたミョウガの食感と、卵のふんわりとした食感が美味。

• 15分
• 31 Kcal
• 献立

中から肉汁がジュワッとあふれ出す、牛ひき肉100％の大きなメンチカツは男性に人気の一品。

• 30分
• 521 Kcal
• 献立

赤ワインを加えるとチーズのようなコクが出るから不思議。香りパン粉は余ったら冷凍庫で保存を。

• 30分
• -
• 特集

ヒジキ、プチトマト、セロリのサッパリとした味に、ランチョンミートが良く合います。

• 15分
• 234 Kcal
• 簡単

秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

• 30分
• -
• 特集

ゴボウとキノコを粒マスタードと赤唐辛子で炒めた、ピリ辛味の一品。

• 15分
• 136 Kcal
• 献立

ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

• 30分
• 353 Kcal
• 献立

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

焼いたゴボウ天に大根おろしを添えて、サッパリといただきます。お好みの練りものを使っても。

• 10分
• 143 Kcal
• 献立

洋食の定番料理！ロールキャベツの作り方を紹介します。水煮トマトと、ケチャップとウスターソースで煮込…

• 50分
• 241 Kcal
• 献立

マイタケと大葉に小麦粉をしっかりつけておくのがポイント。冷めてもサクサクとした食感に。

• 10分
• 171 Kcal
• 献立

里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない！　味付けは上品な薄味に。

• 50分
• 447 Kcal
• 献立

干し芋、ニンジン、レンコンが入った食物繊維が豊富なヘルシースープ。

• 15分
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• 連載

和食の定番ゴボウを、おしゃれにアレンジ。

• 30分
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• 特集

• 10分
• 186 Kcal
• お弁当