おでん 大根のレシピ

とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。

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牛すじ串や野菜、練り物などが入ったおでんです。寒い日に身体が温まります！

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たっぷり作ってこそおいしいおでん！お好みの具をたくさん入れてください！

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• 1時間30分
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寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

• 40分
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関西風おでんと関東風おでんの違いはだしと具。関西風の昆布だしがあっさりとした味付けのおでんです。牛…

• 1時間10分
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大根の下茹で方法から、おでんの基本の作り方を紹介します。ゆっくり火を通す事で素材の旨味が十分に引き…

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• 1時間
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• 50分
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まずはおだしのおいしさを味わって！　身体の中からほっとするおいしさ。

• 50分
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おいしいおだしを吸った具を天ぷらに。ユズをギュッと搾ってさっぱりいただきます。

• 20分
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味の浸み込みに時間のかかる大根は電子レンジで加熱をしてから煮込みます。

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• 献立

• 15分
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• 20分
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• お弁当

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