西川 綾のレシピ

ワインを使わず牛乳で作る優しい味のチーズフォンデュです。野菜が苦手な子どももチーズのおかげでもりも…

• 30分
• 790 Kcal
• 献立

キノコたっぷりのホットサラダ。キノコは焼くようにじっくり炒めます。

• 15分
• 103 Kcal
• 献立

ワインにぴったりのおつまみ。マッシュルームは切らずにそのまま使います。

• 10分
• 103 Kcal
• 献立

バナナは動かし過ぎずじっくり、表面をカリカリに焼きます。

• 10分
• 291 Kcal
• 献立

基本のお吸い物。ミツバは最後に加えて彩りよく仕上げます。

• 10分
• 52 Kcal
• 献立

サッとできる中華スープ。

• 5分
• 51 Kcal
• 献立

シンプルなコロッケ。生クリームでコクをプラスします。

• 20分
• 289 Kcal
• 献立

ごま油香る、たたききゅうりの作り方を紹介します。きゅうりは、たたくことで味の染み込みが良くなります…

• 5分
• 47 Kcal
• 献立

ハーブミックスを使っていつものガーリックトーストをアレンジ。

• 10分
• 263 Kcal
• 献立

手作りのトマトソースをたっぷりかけて頂きます。鶏肉はパリッと香ばしく仕上げます。

• 20分
• 493 Kcal
• 献立

赤みそとの相性ばっちり。ナスは穴をあけてから焼きます。

• 30分
• 42 Kcal
• 献立

豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

• 30分
• 314 Kcal
• 献立

天ぷら粉で作るケーキ。しっかり膨らむので初心者にも作りやすいケーキです。

• 40分
• 473 Kcal
• 献立

玉ネギ、ニンジンの甘みがおいしいコンソメスープ。

• 10分
• 25 Kcal
• 献立

エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

• 40分
• 687 Kcal
• 献立