保田 美幸のレシピ

ザーサイが隠し味。

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

サッパリした梅を合わせて、食欲が減退気味な夏でも美味しく食べられます。

• 10分
• -
• その他

日本酒にもぴったり。肴にもなる副菜です。

• 10分
• -
• その他

イワシをショウガと梅干で煮付けました。くさみがなくさっぱりとしたイワシはご飯とよく合います。

• 35分
• -
• その他

豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

• 5分
• -
• その他

梅が入った、夏でもサッパリと食べられる温かい汁ものです。

• 15分
• -
• その他

梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

• 15分
• -
• その他

ジャガイモが温かいうちにドレッシングで和えることがポイントです。

• 20分
• 300 Kcal
• 献立

ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。

• 15分
• 146 Kcal
• 献立

一緒に焼いたトマトがソースのようにアジとよく合います。

• 30分
• 320 Kcal
• 献立

ジューシーな鶏もも肉にバルサミコ酢がよく合います。

• 25分
• 614 Kcal
• 献立

子供も大好きなシンプルなジャガイモ料理。

• 15分
• 199 Kcal
• 献立

甘辛く煮たゴーヤにかつお節が合います。

• 10分
• 55 Kcal
• 献立

手早く作れる、色鮮やかな炒めもの。

• 15分
• 584 Kcal
• 献立

ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

• 30分
• 439 Kcal
• 献立