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中島 和代のレシピ

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  • ロゼスパークリングワインのシャーベット

    メロンの黄緑とロゼワインのピンクは絵に描いたような可愛さ。泡立てたゼラチンと炭酸でふんわりシャーベ…

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    • 特集
  • バナナビネガー

    バナナビネガー

    バナナの甘みと香りが存分に味わえるビネガーです。

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    • 特集
  • 牛すじ肉と大根の甘辛煮 【大根中部+大根葉】

    中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

    • 40分
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    • 特集
  • つるん素麺

    つるん素麺

    もずくとめかぶのヘルシー食材を入れた、食欲のない時でもつるんと食べやすい一品です。麺つゆの量はお好…

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 簡単
  • 鮭ポテトの炒め物

    鮭ポテトの炒め物

    鮭の塩気とジャガイモはとってもいい相性!素材の持ち味を生かした炒め物は、いつ食べてもあきない味。

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 簡単
  • 定番にしたい!余った数の子でポテトサラダ

    数の子を使ったポテトサラダの作り方を紹介します。数の子のプチプチッとした食感がアクセント。練りから…

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 特集
  • そぼろあんかけうどん

    そぼろあんかけうどん

    こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 特集
  • シメジのペペロンチーノ

    シメジのペペロンチーノ

    何種類かのキノコを組み合わせると、食感も色々楽しめるのでおすすめです!

    • 10分
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    • 特集
  • 鶏肉のコラーゲントマト煮込み

    鶏肉のコラーゲントマト煮込み

    鶏肉はコラーゲンがたっぷり!美肌美人になりたい人は積極的に食べましょう!

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 簡単
  • レタスのニ種醤和え

    レタスのニ種醤和え

    熱々のタレで、水みずしいレタスを和えるだけ!簡単に1品できます。

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    • 特集
  • シンプル焼きカボチャ

    シンプル焼きカボチャ

    焼くことでカボチャの甘みを引き出して、生クリームや粉チーズをプラス。

    • 20分
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    • 特集
  • お団子

    お団子

    もちもちのお団子にきな粉を少しつけて召し上がれ。

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    • 特集
  • 酢豚

    酢豚

    みんなが大好きなおかず。ご飯がすすむ一品ですね。

    • 30分
    • 435 Kcal
    • 献立
  • 京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    2種類の田楽みそをたっぷりのせて召し上がれ!

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 特集
  • 結びかまぼこ

    結びかまぼこ

    赤は邪気を払い、白は清らかな心を示すのだとか。かまぼこも少し手を加えて、こんなにかわいい結びにして。

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 特集
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