中島 和代のレシピ

レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

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あっさりと歯ごたえのいい白身魚のお刺身をAsia風のサラダに。せん切りの野菜をたっぷり添えて、よく…

• 15分
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下ゆでもナンプラー、漬け込みもナンプラーの本格派。この独特の香りがたまりません。このレシピは今回人…

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小さめのライスペーパーを使って、可愛らしい春巻きを。たっぷりの野菜とアジアのハーブで春巻きを巻いて…

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ベトナムではコーヒーに練乳を入れるのだそう。このレシピでも練乳を加えてリッチなアイスクリームに。

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柔らかいフィレ肉とご飯の基本は甘辛い味付け。リンゴの爽やかさとカシューナッツで香ばしさをプラス

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ポテトにはビールがよく合います！

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タコの旨味とマヨ風味のマッシュポテトで。

• 20分
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ヨーグルトの酸味がカレーと合います。

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激辛好きのあなた！さっぱりだけど激辛！

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納豆とビール!?意外に美味しいのです。

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2種のディップとパリ皮でビールがすすむ！

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びっくりするくらい薄くなります。塩を効かせて。

• 15分
• 200 Kcal
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牛タンはやっぱり網焼き。ネギをくるんで。

• 15分
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油揚げは網焼きが一番！シャッキリオクラと。

• 15分
• 335 Kcal
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