中島 和代のレシピ

天ぷらの衣をサクッと揚げるには？衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった！慣れれば簡単だから、いっぱい作…

• 20分
• 360 Kcal
• 特集

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• 360 Kcal
• 特集

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• 360 Kcal
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• 360 Kcal
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最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

• 15分
• 359 Kcal
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10分で作れる！豚肉薄切りを使った、梅シソ巻きフライの作り方を紹介します。とろりチーズが梅シソとよ…

• 10分
• 359 Kcal
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塩とコショウを少し強めに振るのがポイント！栄養満点の豚肉と一緒に野菜もたっぷり食べられる一皿です。

• 20分
• 359 Kcal
• 簡単

ひょうたん型をしたチーズ、カチョカヴァロ。今回はちょっと手を加えてフライパンで焼きに。外はカリッと…

• 10分
• 359 Kcal
• 簡単

モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

• 20分
• 359 Kcal
• 簡単

ユズコショウの入ったタルタルソースが良く合う！

• 25分
• 358 Kcal
• 献立

レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

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• 358 Kcal
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カキの栄養分は水に溶けやすいので、今回のように雑炊でいただくのがおすすめ。玄米を使ってヘルシーに。…

• 25分
• 358 Kcal
• 簡単

柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き！スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

• 20分
• 357 Kcal
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ユズの香りが後からフワリとします。トロリとしたなめらかあんかけが美味しいですね。ホッとする味です。

• 20分
• 357 Kcal
• 簡単

少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

• 30分
• 354 Kcal
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