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中島 和代のレシピ

検索結果:2137件
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  • 京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    2種類の田楽みそをたっぷりのせて召し上がれ!

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 特集
  • ブリの照焼き

    ブリの照焼き

    脂ののったブリを甘辛いタレで照焼きに。バターも使ってコクをプラスします。

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 特集
  • 豆腐の蒲焼き

    豆腐の蒲焼き

    これは、精進料理の一種と思われる。動物の食材をいっさい使わず、でも見た目はウナギの蒲焼き!食感もウ…

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 特集
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 特集
  • ブリのみそ照り焼き

    ブリのみそ照り焼き

    さっぱり味の添えの野菜の酢の物と、ご飯によく合うこってり味のブリは絶妙なバランスです!

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 簡単
  • ニンジンのデザート

    ニンジンのデザート

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 特集
  • 揚げ餅のあんかけ

    揚げ餅のあんかけ

    少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 特集
  • 旬をおいしく!夏野菜の天ぷら by 中島 和代さん

    ナスやオクラ、梅干しにハモなど夏にぴったりの具材で天ぷら盛り合わせです。簡単にサクサクの天ぷらがで…

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 献立
  • イカそうめんの素麺

    イカそうめんの素麺

    シンプルな味付けだからこそ、イカの甘味やミョウガの香りを楽しむ事ができる一皿。

    • 10分
    • 354 Kcal
    • 簡単
  • カボチャのユズ照り焼き

    カボチャのユズ照り焼き

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 特集
  • 骨付き鶏肉のおじや

    骨付き鶏肉のおじや

    柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き!スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 特集
  • カブの塩あんかけ

    カブの塩あんかけ

    ユズの香りが後からフワリとします。トロリとしたなめらかあんかけが美味しいですね。ホッとする味です。

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 簡単
  • カキフライ・和風タルタル

    カキフライ・和風タルタル

    ユズコショウの入ったタルタルソースが良く合う!

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 献立
  • 爽やかな生春巻き

    爽やかな生春巻き

    レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

    • -
    • 358 Kcal
    • 特集
  • カキ雑炊

    カキ雑炊

    カキの栄養分は水に溶けやすいので、今回のように雑炊でいただくのがおすすめ。玄米を使ってヘルシーに。…

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 簡単
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