中島 和代のレシピ

小さめのライスペーパーを使って、可愛らしい春巻きを。たっぷりの野菜とアジアのハーブで春巻きを巻いて…

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野菜のおつまみもあるとうれしいものですね。彩りも鮮やかな三色の炒めもの。

• 20分
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最後に加えたゴマ油が風味をプラス。

• 25分
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• 20分
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ダイエット中でもイタリアンは食べたいんだ!タコは歯ごたえがあるし、アンチョビとニンニクの風味で大満…

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紅白のかまぼこ、おせち料理の定番食材ですね。飾り切りをすると、かわいく、おしゃれになりますよ。お重…

• 20分
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ポキッと折れる所まで乾煎りできたら大成功！正月のおせち料理の中で最も簡単にできる一品です。

• 30分
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良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

• 25分
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他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

• 20分
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さっぱりとポン酢で。せん切りにしたことで大根とジャガイモの食感も楽しい一品です。

• 10分
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ゆでタコ足がたっぷり入ったお焼きです。形が崩れやすいので、裏返す時はフライパンの縁を上手く使って返…

• 20分
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ママレードの苦みと甘みが豚肉とよく合います。カレー粉を加えることで風味もグンとアップ！夏バテ防止に…

• 10分
• 304 Kcal
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3色のコンニャクを使ったとってもヘルシーなきんぴらです。チリメンジャコが少しカリッとなるくらいがお…

• 15分
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イカはサッとゆでるのがポイント。具だくさんで見た目も華やかなので、おもてなしにもおすすめです！

• 15分
• 307 Kcal
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