中島 和代のレシピ

おろしソースであっさり！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

• -
• -
• 特集

ナスと油は黄金コンビです！ナスはじっくり揚げて下さいね。

• 20分
• -
• 特集

食パン生地のこね上げまでを機械にまかせ、中にあんこを入れてあんパンに！丸いあんパンでもいいのですが…

• 6時間
• -
• 連載

鶏もも肉と野菜のソースをご飯にかけてオーブンで焼いたドリアです。少し焦げたチーズが香ばしい！

• 30分
• -
• 簡単

おうちだからこそ楽しめるアツアツのカレー揚げパン。チーズがトロ～リ！中のカレーは旨味が凝縮して美味…

• 25分
• -
• 簡単

プリプリのエビをみんな大好きマヨネーズ味で。豆板醤の辛味もプラス。

• -
• -
• 特集

カレーにはホクホクした男爵イモがよく合う。

• -
• -
• 特集

パーティーにもいいかも。パン粉を覆うようにしたことで蒸し焼き状態になり、ふんわりやわらかく仕上がり…

• -
• -
• 特集

• -
• -
• 特集

豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ！

• -
• -
• 特集

牛肉と鶏手羽先を使ったお肉がメインの鍋！スパイシーなカレー風味に牛乳のまろやかさがプラス。

• 30分
• -
• 連載

自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…

• 30分
• -
• 連載

ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

• 10分
• -
• 特集

ガーリックの香りが食欲をそそります！ワインと一緒に♪

• 20分
• -
• 特集

素麺を使って、ナンプラー風味のスープで食べる。香菜がアジアの香り。にゅう麺の新しい食べ方だ！

• -
• -
• 特集