増田 知子のレシピ

ハンバーグをキュートなくまの形に！こちらもつなぎで卵は使わずにお豆腐とニンジンを入れてヘルシーに。

• 15分
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下味にマスタードを使い爽やかさのある味付けに。衣には上新粉を使っているので、カリッとした食感がうま…

• 20分
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懐かしいすいとんも水を多めに加えて練ると、柔らかい食感のすいとんになります。野菜もたっぷり入り、メ…

• 15分
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ご飯は少なめでも食べごたえのあるサラダビビンバ。手早く作れるので、急いでいる時のお弁当にも。

• 10分
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シイタケはビタミンDの素になる成分が豊富。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。カル…

• 15分
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フランスの郷土料理でマッシュしたジャガイモとチーズを合わせお餅のようにのびるのが特徴です。

• 30分
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ちょっと渋いヒジキの煮物もコロッケにアレンジしたら、パクパク食べてくれるかも？栄養満点ですよ。

• 15分
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コーンスープにアボカドを加えるので、栄養価UP！こちらもレンジで作るので3分で完成です。

• 3分
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悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

• 15分
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だし汁がたっぷり入っただし巻き卵はプルプルと柔らかく優しい味の卵サンドです。

• 10分
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電子レンジで作る簡単混ぜるだけのナムル。梅が入っているので、サッパリと頂けます。お弁当のおかずにも◎

• 5分
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サンマ缶を汁ごと使う事によって旨みも入り、味が簡単にまとまります。

• 15分
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グリーンカレーペーストがなくても大丈夫！残りがちなユズコショウを使ってタイ料理にアレンジ。

• 30分
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天板に材料をのせてオーブン焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。焼いたアボカドもとろけておいしいで…

• 15分 ＋
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隠し味に練乳を加えてコクと甘みをプラスします。保湿効果もあるので翌日でもしっとりとおいしく頂けます。

• 20分
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