金丸 利恵のレシピ

マヨネーズも油も使わず、ミョウガや紅ショウガの香りと食感でアクセントを。大人が喜ぶポテトサラダです。

• 20分 ＋
• 133 Kcal
• 献立

素麺をゆでた汁でさっと豚肉を湯がくと、お鍋ひとつで完結。冷たく冷やして召し上がれ。

• 25分
• 452 Kcal
• 献立

ズッキーニは火を通すと柔らかくなり、豚肉の食感とマッチ！市販の麺つゆで味付けも簡単に。

• 25分
• 307 Kcal
• 献立

ズッキーニとオクラの食感がおもしろい。夏野菜は温かいスープにすると体が冷えすぎずバランスが良くなり…

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

カブと牛乳は、胃に優しい組み合わせ。軽くトロミがついた温かいスープは食べた後の満足感があります。

• 20分
• 133 Kcal
• 献立

カブとミョウガ、甘酢に相性ピッタリの素材を組み合わせました。冷やして召し上がれ。

• 15分 ＋
• 27 Kcal
• 献立

ニンジンはじっくりと塩で蒸し煮にし、キュウリはサッと火を通すと野菜の旨みが引き立ちます。常備菜にも◎

• 20分
• 105 Kcal
• 献立

タイのサラダ「ガドガド」風にアレンジ。みそとヨーグルトを使いノンオイルで仕上げたドレッシングを、た…

• 20分
• 339 Kcal
• 献立

サッと作れて、野菜がたくさんとれるエスニックスープ。野菜はモヤシやニンジン、玉ネギなどアレンジ自由。

• 15分
• 57 Kcal
• 献立

甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

• 25分
• 618 Kcal
• 献立

肉の代わりに木綿豆腐を使ったヘルシーなそぼろ丼。豆腐の水きりと乾煎りをしっかり行うのが美味しさの秘…

• 30分
• 583 Kcal
• 献立

ズッキーニを蒸し煮することで甘さとジューシィ感を引き出します。

• 15分
• 17 Kcal
• 献立

だしを使わず、お湯で溶かすだけの簡単みそ汁。よく冷やして召し上がれ。暑い日や朝食にもピッタリ。

• 10分 ＋
• 104 Kcal
• 献立

豆苗はサッとゆでると、甘みが増し、カサが減るのでたくさん食べることができます。

• 15分
• 150 Kcal
• 献立

大葉と青のりと天かすが入ったおにぎりです。お気軽なのに天むすのような味わいになります！

• 10分
• 201 Kcal
• 献立