煮もの（和食）のレシピ

高野豆腐は味が染み込みやすくて、アレンジも効くので便利です。今晩は高野豆腐の卵とじにしませんか。卵…

• 20分
• 224 Kcal
• 献立

• 20分
• 262 Kcal
• 献立

ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

• 15分
• 367 Kcal
• 献立

鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

• 20分
• 188 Kcal
• 献立

柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

• 25分
• 350 Kcal
• 簡単

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

• 10分
• 84 Kcal
• 献立

• 20分
• 103 Kcal
• 献立

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

少し手間はかかりますが、ぷっくり柔らかくおいしい甘露煮。この季節しか味わえない一品です。

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• 連載

自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

• 40分 ＋
• 416 Kcal
• 献立

• 30分
• 392 Kcal
• 献立

ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし～い！厚揚げ以外にもいろ…

• 15分
• 172 Kcal
• 簡単

ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

• 20分
• 81 Kcal
• 献立

• 20分
• 94 Kcal
• 献立

• 20分
• 186 Kcal
• 献立