煮もの（和食）のレシピ

鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

• 20分
• 188 Kcal
• 献立

柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

• 25分
• 350 Kcal
• 簡単

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

• 10分
• 84 Kcal
• 献立

• 20分
• 103 Kcal
• 献立

袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

• 20分
• 158 Kcal
• 献立

少し手間はかかりますが、ぷっくり柔らかくおいしい甘露煮。この季節しか味わえない一品です。

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• 連載

自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

• 40分 ＋
• 416 Kcal
• 献立

• 30分
• 392 Kcal
• 献立

ちくわに厚揚げもプラスしてボリュームアップ。しっとりしみ込んだだしがおいし～い！厚揚げ以外にもいろ…

• 15分
• 172 Kcal
• 簡単

• 20分
• 94 Kcal
• 献立

• 20分
• 186 Kcal
• 献立

• 20分
• 141 Kcal
• 献立

• 20分
• 108 Kcal
• 献立

• 20分
• 217 Kcal
• 献立

定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。

• 30分
• 380 Kcal
• 献立