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和食のレシピ

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  • 鮭とレンコンの和風蒸し

    鮭とレンコンの和風蒸し

    鮭とレンコンにだし汁をかけて蒸した、ヘルシーで身体にやさしい一品。

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 献立
  • カツオのゴマダレ丼

    カツオのゴマダレ丼

    • 1時間
    • 550 Kcal
    • 献立
  • 長芋の甘酢和え

    長芋の甘酢和え

    柑橘汁の爽やかな香りが広がります。

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 献立
  • 長芋ののり和え

    長芋ののり和え

    長芋のねばねばは肝臓の機能を高める働きがあり、アルコールを飲む人にもおすすめ!

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 献立
  • 引き上げ湯葉

    引き上げ湯葉

    豆乳を弱火でゆっくり加熱するとうっすらと膜が!これが湯葉の正体。自家製豆乳で作るとさらにおいしい気…

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 特集
  • 大根と干し桜エビの酢の物

    大根と干し桜エビの酢の物

    桜エビの香ばしい香りがたまらない! 上品な味付けです。

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 献立
  • ブリのみそ風味焼き

    ブリのみそ風味焼き

    最後にバターを少し加えてコクのある味にしました。

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 献立
  • エノキとワカメのみそ汁

    エノキとワカメのみそ汁

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 献立
  • セロリのみそ漬け

    セロリのみそ漬け

    冷蔵庫にあるみそとプレーンヨーグルトで作る、お手軽な漬けものです。

    • 5分 +
    • 54 Kcal
    • 献立
  • ほうれん草ののり和え

    ほうれん草ののり和え

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 献立
  • ミックスキノコ煮

    ミックスキノコ煮

    お酢を加えて味をしめるのがポイントです。ついつい箸が進む一品です。

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 献立
  • ホタルイカの酢みそ

    ホタルイカの酢みそ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 献立
  • 骨付鶏肉の水炊き鍋

    骨付鶏肉の水炊き鍋

    スープから作る本格派鍋! コラーゲンもたっぷり!

    • 40分
    • 548 Kcal
    • 献立
  • 家庭料理の定番!基本の筑前煮

    家庭料理の定番!基本の筑前煮

    根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも!

    • 40分
    • 244 Kcal
    • 献立
  • 鮭とイクラの親子寿司

    鮭とイクラの親子寿司

    秋鮭を使った簡単混ぜずし。おもてなしにもぴったり。

    • 15分
    • 454 Kcal
    • 簡単
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