和食のレシピ

卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

• 15分
• 422 Kcal
• 簡単

麺つゆがあれば出来る、超かんたん煮物。大葉の香りがアクセントに。

• 15分
• 99 Kcal
• 献立

クレソンがたっぷり入ったみそ汁。食べる直前にクレソンを加えると色が鮮やかですよ。

• 10分
• 39 Kcal
• 献立

タケノコとアサリを煮汁がなくなるまで煮るだけ。これだけでご飯が何杯でもいけそう！

• 15分
• 151 Kcal
• 献立

グリーンアスパラに、カシューナッツが入った甘めの衣を和えました。

• 15分
• 127 Kcal
• 献立

炒めた豚バラ肉にスナップエンドウを加え、蒸し焼きにしました。ユズコショウをつけて召し上がれ。

• 20分
• 620 Kcal
• 献立

ウドのシャキシャキとした食感が良いサラダ。エビはゆで過ぎないのがポイントです。

• 15分
• 86 Kcal
• 献立

塩もみしたキュウリとミョウガのさっぱりとした酢の物です。ショウガがアクセントに！

• 15分
• 26 Kcal
• 献立

ウドとホタテをだし汁で煮た、上品な味付けの煮物。ウドのシャキシャキとした食感を楽しんで。

• 15分
• 38 Kcal
• 献立

ビタミンC、鉄分、カルシウム等を多く含んだ栄養価の高いツルムラサキのスープです。

• 15分
• 45 Kcal
• 献立

裏ごしをした、なめらかな豆腐ゴマソースとサヤインゲンのヘルシーな一品。水気が出やすいので食べる直前…

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

鶏もも肉をカリカリに焼くのが一番のポイント！　甘酢で炒めた玉ネギをたっぷりかけて召し上がれ。

• 20分
• 585 Kcal
• 献立

粗みじん切りにしたらっきょうの食感がアクセント。お酒のおつまみに最適。

• 15分
• 236 Kcal
• 献立

卵を全体にからめて召し上がって下さいね。卵とみそが合わさる事で、味がマイルドになります。

• 5分
• 138 Kcal
• 簡単

アユを丸ごと1匹、衣をつけて油で揚げました。揚げたてはふわふわとした食感で、タルタルソースとも相性…

• 25分
• 508 Kcal
• 献立