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和食のレシピ

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  • 本当においしい!基本の酢豚

    本当においしい!基本の酢豚

    揚げた豚肉と炒めた野菜を甘酢あんにからめた基本の酢豚です。酸っぱすぎない味付けが◎

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 献立
  • ピーマン甘辛炒め

    ピーマン甘辛炒め

    甘辛い炒め物の仕上げにかつお節をまぶす定番料理。今回は彩りのいい、赤ピーマンを加えてみました。

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    • 特集
  • 使い勝手抜群!豚肉薄切りの梅シソ巻きフライ by中島 和代さん

    10分で作れる!豚肉薄切りを使った、梅シソ巻きフライの作り方を紹介します。とろりチーズが梅シソとよ…

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    お弁当の人気ランキングをしたら、だし巻卵と1、2位を争うんじゃないか、、やっぱり、鶏唐揚げは永遠に…

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 特集
  • 豆腐のカリジャコサラダ

    豆腐のカリジャコサラダ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 献立
  • ピーマン6個!大量消費もおまかせ ピーマンの無限きんぴら

    ピーマンをたくさん使いたい!そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 献立
  • ニラタマ焼き

    ニラタマ焼き

    ニラはビタミンB1の働きを助ける「アリシン」という成分が豊富。卵と一緒なので臭みも少なめ。

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 特集
  • お弁当に!彩りキレイなほうれん草の卵巻き by 中島 和代さん

    ゆでほうれん草を芯にして、美味しい卵でくるくると巻くだけ。きれいな彩りでお弁当にぴったり!巻くもの…

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 特集
  • 山菜炊きおこわ

    山菜炊きおこわ

    • 50分
    • 543 Kcal
    • 献立
  • イワシの山椒煮

    イワシの山椒煮

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 献立
  • 鶏つくね・いそべ風

    鶏つくね・いそべ風

    みんな大好きな、鶏つくねを、小判型に整えて、照焼きで味付け。最後にのりを巻いてちょっと磯辺焼き風に…

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 特集
  • カレイ唐揚げ・香味野菜

    カレイ唐揚げ・香味野菜

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 献立
  • すき焼き風煮物

    すき焼き風煮物

    和風のやさしい味付けで、野菜もたっぷり食べれるのだ!大人から子供まできっと大好きなハズ。

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 特集
  • 豚のきんぴら

    豚のきんぴら

    細切り豚肉と野菜をきんぴらに。食べやすくてお弁当向きのひと品。

    • 10分
    • 259 Kcal
    • 特集
  • エビフライ

    エビフライ

    エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

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    • 特集
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