和食のレシピ

練りゴマで作った濃厚なドレッシングにレンコンを和えて。シャキシャキした食感が美味しい。

• 15分
• 128 Kcal
• 献立

白菜を塩もみしてレモンを入れた、爽やかな浅漬け。

• 5分 ＋
• 19 Kcal
• 献立

ご飯がすすむ！豚肉の生姜焼き。野菜が苦手でも、豚肉の生姜焼きならたくさん食べられそうです。タレにす…

• 30分
• 412 Kcal
• 献立

カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

• 20分
• 159 Kcal
• 献立

カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

• 20分
• 385 Kcal
• 献立

大根はせん切りにして使用します。しんなりとしてたっぷり食べられる大根を味わってみてください。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

すぐに火が通る水菜と、乾燥のワカメは、忙しいときにおすすめの具材です。

• 15分
• 61 Kcal
• 献立

だしが染みた大根と厚揚げがおいしい！　豆板醤のアクセントもきいています。

• 30分
• 402 Kcal
• 献立

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

• 25分
• 115 Kcal
• 献立

旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

• 40分
• 459 Kcal
• 献立

イカに火を通し過ぎないようにするワザでやわらかに！イカの旨味がたっぷり入った合わせだしもおいしい。

• 15分
• 260 Kcal
• 献立

普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。ゴマ油がきいて食欲をそそります。

• 20分
• 197 Kcal
• 献立

味付けは塩でシンプルに。鶏肉のジューシーさと、マイタケの香りを味わって下さい！

• 15分
• 321 Kcal
• 簡単

お弁当でも食物繊維もしっかりとりたい。ゴボウとニンジンを香ばしいゴママヨネーズで和えました。ちょっ…

• 20分
• 72 Kcal
• 特集

シンプルな三角おにぎり？と思いきや、中にはマグロとアボカドのタルタルが隠れています！マヨネーズベー…

• 15分
• 259 Kcal
• 特集