和食のレシピ

シンプルな調味料でジャガイモの甘みが引き立ちます。サッパリおいしい常備菜です。

• 30分
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• 連載

生のトマトとトマトジュース。ショウガと甘酢ショウガと同じ素材でもテイストの違ったものを組み合わせて…

• 10分
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大根おろしたっぷりの胃にやさしい汁です。

• 15分
• 118 Kcal
• 献立

いつものきんぴらにツナを加えた、コクのある一品。ツナの油ごと加えるのがポイント。

• 10分
• 114 Kcal
• 献立

• 40分
• 341 Kcal
• 特集

• 20分
• 838 Kcal
• 献立

旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感…

• 20分
• 406 Kcal
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• 25分
• 152 Kcal
• 献立

水戻し不要。歯ごたえのある食物繊維たっぷりの炒め煮。

• 5分
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アサリの良いダシがでてます。エノキもたっぷり入れましょう。

• 15分
• 29 Kcal
• 献立

豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

• 15分
• 291 Kcal
• 簡単

ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

• 15分
• 160 Kcal
• 献立

• 15分
• 135 Kcal
• 献立

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

• 40分
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コンニャクを手でちぎって味を含ませやすくしましょう。

• 25分
• 66 Kcal
• 献立