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和食のレシピ

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  • 玉ネギとハンペンの冷やし汁

    玉ネギとハンペンの冷やし汁

    フワフワハンペンと玉ネギの甘みがだしに良く合います。お子さんも喜ぶ味です。

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 簡単
  • カレイのゴマ風味煮物

    カレイのゴマ風味煮物

    最後にすり白ゴマを入れてコクをプラス。

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 献立
  • ミツバのかき揚げ

    ミツバのかき揚げ

    玉ネギをたくさんつかって、味はチリメンジャコと大豆。彩りにはミツバをたっぷりと。少なめの油で揚げら…

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 簡単
  • ツナと水菜のサッと煮

    ツナと水菜のサッと煮

    京都で昔から食べられているブリと水菜のはりはりのアレンジ版です。焼き豆腐を入れたり、他にも鮭缶でも…

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 連載
  • ちくわとミツバのお吸い物

    ちくわとミツバのお吸い物

    香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 献立
  • 牛ひき肉とゴボウのカレー風味そぼろ レタス巻きごはん

    鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

    • 30分
    • 476 Kcal
    • その他
  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 献立
  • 鶏肉と野菜のミルク鍋

    鶏肉と野菜のミルク鍋

    白みそが隠し味! タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です!

    • 35分
    • 805 Kcal
    • 献立
  • キュウリとリンゴの和え物

    キュウリとリンゴの和え物

    いったん電子レンジで加熱して、いつもと少し違った食感のサラダに。

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 献立
  • 白菜肉団子煮

    白菜肉団子煮

    ウズラの卵が入って半分に切るとかわいい肉団子。白菜と一緒にシイタケやタケノコも入って寒い季節の中華…

    • 1時間15分
    • 444 Kcal
    • 連載
  • 春菊とささ身のマヨ和え

    春菊とささ身のマヨ和え

    寝付けないときに。春菊の独特の苦みと香りで、緊張が和らぎます。

    • 10分
    • -
    • 連載
  • 佃煮昆布の和風チャーハン

    佃煮昆布の和風チャーハン

    レンコンをたっぷり入れて食感も楽しい。

    • 20分
    • 397 Kcal
    • 献立
  • ミツバ入り豆腐のみそ汁

    ミツバ入り豆腐のみそ汁

    ミツバを入れたらすぐに召し上がれ。風味も一緒に味わって。

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 献立
  • 野菜あん揚げだし豆腐

    野菜あん揚げだし豆腐

    • 25分
    • 271 Kcal
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 献立
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