鶏レバーのレシピ

味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加…

• 10分 ＋
• 153 Kcal
• 簡単

冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

• 15分
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臭みがなく、鶏レバーが苦手な方でも食べやすい一品です。

• 15分
• 173 Kcal
• 献立

ワインと合わせたくなるような、おつまみ感覚のサンドイッチです。シャキッとレタスと、濃厚なレバーがよ…

• 15分
• 304 Kcal
• 簡単

鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

• 15分
• 153 Kcal
• 簡単

鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

• 15分
• 209 Kcal
• 簡単

レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的！

• 15分
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• 特集

濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。

• 15分 ＋
• 173 Kcal
• 献立

鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。

• 15分
• 108 Kcal
• 献立

• 15分
• 182 Kcal
• 献立

• 15分
• 238 Kcal
• お弁当

レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役…

• 15分
• 453 Kcal
• 連載

クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

• 15分
• 228 Kcal
• 簡単

• 20分
• 234 Kcal
• 献立

生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

• 20分
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• その他