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  • 豚とキャベツのピリ辛丼

    豚とキャベツのピリ辛丼

    豚肉とキャベツとキムチの黄金トリオ!最後にのせる卵黄をいつくずすかは悩むところ♪

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 簡単
  • 京のおばんざい エビ芋

    京のおばんざい エビ芋

    京料理では棒ダラとエビ芋をあわせて一つの煮ものとする「いも棒」が有名。こんな風にシンプルに別々で仕…

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 特集
  • 鯛の子

    鯛の子

    春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 特集
  • 煮しめ

    煮しめ

    レンコン、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、タケノコ、コンニャク。飾り切りにすればお正月らしい煮ものにな…

    • 1時間10分
    • 93 Kcal
    • 特集
  • サーモンの昆布巻き

    サーモンの昆布巻き

    不老長寿とお祝いの縁起物である昆布。昆布巻きの中身はいろんなものがありますがピンクのサーモンはおせ…

    • 2時間
    • 184 Kcal
    • 特集
  • 子持ち昆布

    子持ち昆布

    プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」=子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 特集
  • 鶏もつのショウガ煮

    鶏もつのショウガ煮

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 献立
  • カボチャの田舎煮

    カボチャの田舎煮

    • 25分
    • 116 Kcal
    • 献立
  • 田作り(ごまめ)

    田作り(ごまめ)

    田作り、と呼ばれるのは、田植えの時に乾燥したイワシを肥料にしていたことから、田を作る魚、という意味…

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 特集
  • ロール鶏&スープ

    ロール鶏&スープ

    スープのあまりの美味しさに、鶏とスープ、どっちをメインに作ったんだか忘れてしまいそう、、、

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    • 特集
  • しょうゆイクラ

    しょうゆイクラ

    今にもはちきれんばかりのすじこで。びっくりするぐらいにポンポンに膨らんだしょうゆイクラができあがり…

    • 30分
    • 403 Kcal
    • 特集
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 献立
  • 野菜の粕汁

    野菜の粕汁

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 献立
  • おでん

    おでん

    • 40分
    • 571 Kcal
    • 献立
  • みそ漬け

    みそ漬け

    3種類の素材をみそ漬焼きにして。お肉でもおいしくできるから、人数が多いなら、いろんな種類で作ってみ…

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 特集
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