砂糖のレシピ

隠し味にショウガの風味をプラス。季節の新ジャガは歯ごたえが良く、せん切りにしてゆでたり、炒め物に向…

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

• 25分
• 821 Kcal
• 献立

牛肉でボリュームアップしてメインのおかずに。玉ネギの辛味が気になる方は新玉ネギを使うと良いですね。

• 20分
• 370 Kcal
• 献立

鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

• 30分
• 580 Kcal
• 献立

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

• 25分
• 647 Kcal
• 献立

エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに！

• 20分
• 241 Kcal
• 献立

シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

• 15分
• 299 Kcal
• 献立

ジャガイモとバターは相性ピッタリ。サッパリした新ジャガを少し甘めの味付けで。

• 15分
• 152 Kcal
• 献立

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立

卵焼きを栄養豊富にアレンジ。ニラの香ばしさとシラス干しの塩味が卵とよく合います。

• 10分
• 144 Kcal
• 献立

美味しいタケノコが入ったときにおすすめしたい1品。ピリ辛の味とシャキシャキの食感、定番のお惣菜です。

• 10分
• 111 Kcal
• 献立

酸味が爽やかなカスタードクリームのようなレモンカード。材料はレモン、卵、バター、砂糖だけ。パンやス…

• 15分
• -
• その他

ホウレン草とタケノコとひき肉を煮て卵でとじた優しい味です。

• 15分
• -
• その他

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

• 10分 ＋
• 93 Kcal
• 献立

昔ながらのトンテキを家でも簡単に作れます！ニンニクの風味と絶品ソースでご飯がすすむボリュームのある…

• 20分 ＋
• 363 Kcal
• 献立