煮のレシピ

血液や皮膚、腸、メンタルなど、カラダのあらゆる働きに関わる栄養素がみっちり詰まっているレバーの食べ…

• 30分
• 138 Kcal
• その他

こんがり焼いた豚バラ肉を、ママレードとしょうゆで煮た男性が喜ぶ一品です！

• 30分
• 567 Kcal
• 献立

プレゼとはフランス料理で「蒸し煮」のことです。素材のおいしさが食材全体に染みわたります。

• 20分
• 309 Kcal
• 簡単

鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点が柔らかくなるポイント。野菜…

• 30分
• 514 Kcal
• 献立

豚肩ロースを紅茶で煮て豚肉の臭みを取ります。さっぱりつけダレにつけて冷蔵庫へ。3～4日間美味しく食…

• 40分 ＋
• 550 Kcal
• 献立

難しそうなモンブランを、渋皮煮で簡単に、形も手軽なロールケーキ型にして作ります。味はプロ級、極上の…

• 1時間
• -
• スイーツ

こんがり焼いた骨付き豚バラ肉にママレードを入れて煮た、食べごたえのある一品。

• 30分
• 578 Kcal
• 献立

紫キャベツにベーコンの脂をふくませた秋味の蒸し煮です。

• 30分
• -
• その他

鶏手羽中を下味に漬け込んでから、甘辛に煮たご飯がすすむ一品です。ニンニクとショウガの香りが食欲をそ…

• 20分 ＋
• 324 Kcal
• 献立

トルティーヤがクリスピー生地に大変身！フルーツの甘みと酸味がカリカリの生地と良く合います。

• 20分
• -
• 特集

秋の味覚、栗。マロンクリームを使って簡単に濃厚でまろやかなプリンに。

• 15分 ＋
• -
• 特集

和の食材の小豆と洋の食材のチョコレートの組み合わせが斬新な和菓子です。食べごたえ満点！お腹も大満足！

• -
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• 特集

キャベツの旨味が凝縮。麺つゆでお好みの味に調節して。

• 15分
• 170 Kcal
• 献立

酢を入れることでさっぱり味に仕上がります。夏の暑い日でもこの煮物ならいいかも。野菜もたっぷり取れて…

• 30分
• 552 Kcal
• 簡単

少し余ったカレールウを活用！　ワンパターンになりがちな焼き魚を、カレー味に。

• 15分
• 269 Kcal
• 献立