煮のレシピ

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

• 20分
• 196 Kcal
• 献立

キャベツをしんなりするまで煮たてたら、甘みがでます。お好みでラー油をたらすと、いつもと違うみそ汁に。

• 15分
• 70 Kcal
• 献立

栄養満点の切干し大根をだし汁で煮た一品。チリメンジャコを加えてもOK。

• 25分
• 173 Kcal
• 献立

• 15分
• 359 Kcal
• お弁当

竹皮を使って煮る事で煮崩れも防げます。全体に味がなじむような火加減で煮るのがポイント。

• 30分
• 320 Kcal
• 献立

• 5分
• 274 Kcal
• お弁当

クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

• 15分
• 228 Kcal
• 簡単

少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

• 30分
• 325 Kcal
• 献立

みずみずしくてやわらかい新ゴボウ。アクも少なく、和え物に使うにはぴったりです。

• 20分
• 150 Kcal
• 献立

ジャガイモ、ニンジンをじっくりやわらかく煮ましょう。アサリの旨味がたっぷり入ったスープ。

• 20分
• 74 Kcal
• 献立

• 10分
• 183 Kcal
• お弁当

大根料理の基本、しみしみの煮物。大根を甘辛の味付けでコトコト煮ました。味が染みた大根にごま油の香り…

• 20分
• 79 Kcal
• 簡単

• 10分
• 255 Kcal
• お弁当

アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

• 25分
• 286 Kcal
• 献立

• 5分
• 89 Kcal
• お弁当