湯葉のレシピ

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湯葉をたっぷりと使ったあんに、練りワサビを添えて。だし汁はしっかりと取って下さいね。

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• 簡単

ユズ皮をのせるだけで風味アップ！

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やわらかくてやさしい味の湯葉をたのしめるお吸い物。木の芽をポンッと叩いて香りを出せば、まるで料亭の…

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豆乳を弱火でゆっくり加熱するとうっすらと膜が!これが湯葉の正体。自家製豆乳で作るとさらにおいしい気…

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• 特集

この梅ダレは、ゆでた野菜にもよく合います！

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湯葉は火を止めてから加えましょう。味も見た目も品のある汁物。

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湯葉のサクサクとした食感がおいしいですよ。

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とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

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すりおろしたキュウリの食感が新鮮。

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豆乳入りのだし汁が、身体に優しい湯豆腐。最初に出来る湯葉も一緒に楽しんで！

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