昆布だしのレシピ

昆布とかつお節で濃厚にだしを引けば、懐かしい香りで心もお腹も癒されます。大和芋は粘りが強いので、お…

• 30分
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麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

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アサリと昆布のダシがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。ショウガがアクセントになり食欲をそそります。

• 1時間
• 329 Kcal
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だしを引いた後の昆布を美味しく有効活用。厚揚げなど大豆製品と昆布は味も栄養面も良い組み合わせです。

• 20分
• 177 Kcal
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食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

• 30分
• 538 Kcal
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うどんだしを引いた後のかつお節と昆布で、常備菜にもなる一品を。

• 10分
• 124 Kcal
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ひき肉から出るコクと昆布のだし感が、新ジャガのみずみずしさとマッチ。

• 25分
• 146 Kcal
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ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

• 30分
• 315 Kcal
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野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

• 20分
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昆布とかつお節で取ったおだしで作るお吸い物は、格別においしいです。

• 15分
• 34 Kcal
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牛肉のしゃぶしゃぶを自宅で簡単に作れる方法を紹介します。昆布の出汁までおいしい！サッパリポン酢ダレ…

• 50分
• 647 Kcal
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昆布のダシにアサリを入れた優しい味のお吸い物。アサリのうまみがほっこりおいしい。

• 15分
• 21 Kcal
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お吸い物はだしが命！　昆布とかつお節でぜひ取って下さいね！

• 15分
• 42 Kcal
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昆布だしを効かせた、貝の風味広がるお吸い物。ミツバを添えれば見た目にも味にもアクセントに。

• 15分
• 28 Kcal
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手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れる…

• 1時間
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