出汁のレシピ

ささ身から出るだしが決め手。奥深い味わいのスープです。

• 15分
• 168 Kcal
• 献立

サラサラっといただける、エスニック素麺。香菜とナンプラー、アサリとの相性は抜群。

• 20分
• 366 Kcal
• 簡単

すり白ゴマとだししょうゆを使えば、ゴマ和えも手軽に完成。

• 10分
• 39 Kcal
• 献立

アサリの旨味がたくさん詰まったお吸い物です。

• 15分
• 22 Kcal
• 献立

揚げたナスとカボチャをおだしのきいた漬けダレにつけました。冷たくしても◎

• 30分
• 240 Kcal
• 献立

梅干しの酸味と鶏もも肉の旨味が溶け出したスープは、何とも深い味わい。梅干しの塩加減に合わせて塩の量…

• 20分
• 200 Kcal
• 簡単

玉ネギもジャガイモと一緒にすれば、より食べやすくなりますよ。アレンジのポタージュは、冷蔵庫に残って…

• 15分
• -
• 離乳食

玉ネギは十分加熱して甘みを出しましょう。アレンジはしらす干しを加えてカルシウム不足を補いましょう。

• 15分
• -
• 離乳食

ゆでたピーマンを合わせだしで和えた、京風のおばんざいです。

• 10分
• 32 Kcal
• 献立

昆布とアサリから取っただしは絶品！　上品な味付けで素材の旨味を味わって。

• 15分
• 32 Kcal
• 献立

• 5分
• 27 Kcal
• お弁当

口に含むとジュワッとあふれるおだしが絶品。栄養満点、身体に良いレシピです。

• 30分
• 126 Kcal
• 献立

• 10分
• 55 Kcal
• お弁当

ニンジンとブロッコリーはフォークでつぶすと、色々な食感を体験できますよ。アレンジは豆腐を加えてタン…

• 15分
• -
• 離乳食

冷凍の餃子を使えば、簡単に水餃子が楽しめます！アサリと餃子の旨味がスープに溶け出して手軽なのに本格…

• 15分
• 139 Kcal
• 簡単