出汁のレシピ

切り身魚を使って簡単にごちそうに！アサリのダシが染みわたります。

• 25分
• 307 Kcal
• 献立

シメジ、シイタケ、マイタケのきのこのうまみがたっぷりの炊き込みご飯です。ダシをきかせてほっこりとし…

• 50分
• 307 Kcal
• 献立

1人分306kcalの献立。鮭は、脂肪燃焼アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)をバラ…

• 30分 ＋
• 306 Kcal
• 連載

1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に！…

• 30分
• 303 Kcal
• 連載

ツナから出るおダシで味付けいらずのメニューです。大根おろしでサッパリといただきます。

• 8分
• 303 Kcal
• 簡単

• 10分
• 301 Kcal
• お弁当

だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

• 20分
• 299 Kcal
• 献立

シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

• 1時間
• 299 Kcal
• 献立

ブリのアラから出るだしがおいしさの決め手！　酒粕で体がポカポカ。

• 30分
• 299 Kcal
• 献立

しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

• 25分
• 293 Kcal
• 献立

柔らか豆腐をしっかり昆布スープで温めた、優しい味のシンプル湯豆腐です！豆腐の甘さを味わえるように昆…

• 30分
• 293 Kcal
• 特集

昆布をおだし代わりに使ったところがポイント。

• 50分
• 290 Kcal
• 献立

蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません！鍋ごと食卓へ出してもOKです！

• 20分
• 290 Kcal
• 簡単

しょうゆが隠し味。ネチッとした食感は食べだしたら止まらない。

• 20分
• 289 Kcal
• 献立

手羽元と手羽先を揚げた後甘辛い味付けの出汁で煮ていきます。旨みをたっぷり吸った大根おろしがたまらな…

• 35分
• 286 Kcal
• 献立