ワインのレシピ

白ワインで作るミントジュレをフルーツにかけて、ワンランクアップのデザートに！

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お餅を入れる事でもちもちとした食感に。クセになる一品です。

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スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ！みんなが笑顔…

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フルーツやシナモンのフレーバーがおいしいサングリア。

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独特の風味が特徴のラム肉に様々な食材を合わせて、フードプロセッサーで粗びきにしてミートボールに。ス…

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具材を入れて、簡単に作れる炊き込みご飯です。

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ふっくらとした白インゲン豆と素材の味を活かすハーブがポイント。

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米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでお…

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スープは魚介の旨味がたっぷり！　残さず召し上がれ！

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お好みでしょうゆをかけてもおいしいですよ。

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プチプチッとした食感の黒ゴマがたっぷり。粉チーズの香りが広がって、ワインとの相性も抜群です。

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たっぷりエンドウ豆とホタテの缶詰を加えた炊き込みご飯です。生のエンドウ豆を炊飯器に入れる前に一度茹…

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