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レモンのレシピ

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  • ホタテのカルパッチョ

    ホタテのカルパッチョ

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    • 特集
  • 鶏肉のバジルはさみ揚げ

    鶏肉のバジルはさみ揚げ

    バジルを挟んで上げるので、噛んでびっくり!封じ込められていたバジルの香りがふわ~と広がる。食べやす…

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    • 特集
  • アスパラバターソテー

    アスパラバターソテー

    ビールやワインにぴったりあいそうなこの1品。グリーンアスパラのシャキシャキした歯ごたえはのこしつつ…

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    • 簡単
  • 鶏むねハーブ焼き

    鶏むねハーブ焼き

    柔らかく脂肪の少ないむね肉を、ハーブミックスの香りで香ばしく焼きました。少しだけつける小麦粉とオリ…

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    • 368 Kcal
    • 特集
  • 鶏肉のネギオリーブ油のせ

    鶏肉のネギオリーブ油のせ

    お家でレストラン気分が味わえる一品です。鶏肉の余分な脂は落ちているのでいくらでも食べられそう。皮が…

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    • 特集
  • 青パパイヤのタイ風辛炒め by 中島和代さん

    栄養価たっぷりのスーパーフードとして大注目の青パパイヤ。エスニックの香り広がる一品です。

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    • 特集
  • 鶏ハーブ揚げプレート

    鶏ハーブ揚げプレート

    鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

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    • 特集
  • ツリースイーツ

    ツリースイーツ

    バナナのカップケーキに木の形のクッキーを立てたらクリスマスツリーになっちゃた!プレゼントにいかが?

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    • スイーツ
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    スイカは昔から体のむくみを取る、腎臓に良い・・と言われています。カリウムの働きで利尿効果が高く、塩…

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    • 特集
  • シリアルフライ

    シリアルフライ

    今回は甘めのシリアルを使いました。サクサク衣としっとりの白身が美味しいです。

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  • エビのフリット

    エビのフリット

    サクッと揚がったフリットはぜひ揚げたてを召し上がれ!

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    • 特集
  • 黒米サラダ

    黒米サラダ

    黒米の黒色が野菜の彩りをひきたてる、さっぱりとしたサラダ。おもてなしに。

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    • 特集
  • レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    クリームチーズ、レモン、白ワインが爽やかでなめらか。ケーキの底にはふわふわのジェノワーズをしいてい…

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    • スイーツ
  • チーズマフィン

    チーズマフィン

    クリームチーズを使った、シンプルなマフィン。ラム酒に漬けた干しぶどうと、すりおろしたレモンの皮がよ…

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    • 連載
  • 夏野菜のフリット

    夏野菜のフリット

    ナス!ズッキーニ!オクラ!ミョウガ!夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

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