チョコレートのレシピ

• 10分
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• 献立

なんとプディングの中にまるまる1個のクロワッサンが！あつあつの焼きたてをぜひ召し上がれ♪♪

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• 特集

じっくり発酵させて作る、ザクザクの食感がたまらない少しビターなビスコッティ。コーヒーや紅茶に浸して…

• 2時間
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• ブレッド

甘酸っぱいアンズとまろやかなホワイトチョコが冬にピッタリ。焼きたてがおいしいので、冷めたらトースタ…

• 30分 ＋
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• スイーツ

ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

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• 連載

塩味が甘みを引き立たせています。ワップルシュガーのカリカリした食感もアクセント。チョコチップにナッ…

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• 特集

オレンジの風味がやさしく広がります。少し小さめでプレゼントにも最適。オレンジピールとチョコチップが…

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• 特集

ドーム型のケーキの中は、ナッツとチョコレートを混ぜたクリームが入ってます。今回は仕上げにココアパウ…

• 45分
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• スイーツ

アルコール入りのかき氷はカクテル感覚で。濃いめに入れたコーヒーがビターで大人の味。

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• 連載

まったり濃厚なチョコレートムースはとても贅沢な味わい。カリカリ香ばしいプラリネがアクセント！

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• 特集

じっくり発酵させた生地に練り込んだ、クランベリーの酸味とホワイトチョコの甘さがたまりません。

• 30分 ＋
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• ブレッド

外はサクッと、中はしっとりおいしいマドレーヌ。ぷくっと膨らんだら大成功！

• 1時間30分
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• 特集

卵黄たっぷりのリッチな生地にチョコカスタードを巻き込んで。焼くと中心が蛇のように盛り上がってきます!

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• ブレッド

ちょこっと、おせちのお手伝い。私の大好きなくりきんとんです。女の子は好きな子が多いんじゃないかな？…

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• その他

「ディタ」を使ったキュートなムースオショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました。あった…

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• その他