クレソンのレシピ

ゴボウをピーラーでむくと、簡単にささがきが出来ますよ。

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少しの手間を加えるだけで新鮮な食感が楽しめますよ。付け合せには新ジャガイモの瑞々しいポテトフライを…

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牛肉にクレソンのほろ苦さがよく合い、砕いたアーモンドが良いアクセントになります。

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表面をパリッ！サクッ！と揚げる、技あり2度揚げでおいしさ倍増！

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冷めてもサクサク食感のアーモンド衣はお弁当にもピッタリ！

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• 724 Kcal
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エビは大きめのものを使うのがオススメ！　フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

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• 228 Kcal
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甘めのパインソースは子供に人気の味。トロミをつけて食べやすくしました。

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ブラックオリーブの塩気がポイントですね。

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干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

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• 496 Kcal
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基本のガーリックライスの作り方を紹介します。ニンニクの香りが食欲をそそります。クレソンを刻んで入れ…

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• 576 Kcal
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生のクレソンをミキサーにかけた爽やかな色のポタージュです。

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• 108 Kcal
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いったん揚げて、黒＋白のゴマをまぶし、今度はグリルでカリカリに！甘辛ダレの風味が漂えば、ついついつ…

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手作りのピリ辛ゴマダレが後引くおいしさ！

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• 425 Kcal
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• 117 Kcal
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上から重しをのせて焼くのがポイント。余分な脂はていねいに拭き取って下さいね。ハーブソルトは少し強め…

• 20分
• 706 Kcal
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